美味しい出汁に出会った【ふぁいと通信ℍ-20210407】
2021/04/07
やっぱ出汁ってすごいのね!
健康で100年ならいいけど弱って100歳は、気が進まないな~と思い、数年前から食品には気を付け出した私。
不思議なもので、自分が興味がある事って、どんどん情報が入ってきません?
調べているというのもあるけど、Twitterでフォローしてる人がリツイートして偶然知る事も多いです。
今回の松合さんの阿波屋だしは、Twitter情報。
30袋で1700円ぐらいしましたが、どれぐらい美味しいのか確かめたくて思い切って買いました。
いつも夕飯に具沢山のお味噌汁を作り、翌日のお昼にも、そのまた夕飯にも食べるので(どんだけ作ってるんだ)
ざっと計算しても1日50円位だから…そんなに高くない!(自分への投資にしたら安いぐらいだww)
しかもちゃんとした出汁を入れるとこんなに美味しくなるの?というぐらい美味しかった!
料理の腕が一気に上がった感じ!(≧▽≦)
で、ケチな私は捨てるのがもったいなくてお味噌汁に使った出汁を袋から出して翌日のチャーハンにも入れたのだ!
それもめっちゃ美味しかった!捨てるところはございません!
そしてね、偶然かも知れないけど、お通じが恐ろしく良くなったんですよ!
この話をうちのスタッフに話したら「急に今まで食べた事ないものが入ってきて身体がビックリしたんじゃないですか?」と笑われ、
「ところでその出汁はどれぐらいのお水に対して1袋何ですか?」と聞いてきた。
さぁ~?1ℓ位?と適当に答えたが、よく見ると袋の後ろに400ccに1袋って書いてあった(^▽^;) ハハ
もしかして薄すぎたのか?いや、でも出汁の味はしっかりでてたし…あれ以上だとちょっと濃い過ぎると私は思う!
ま、いつかちゃんとした分量で作ったら本物の味がわかるんだろう(笑)
そんなこんなで、本物に触れた喜びは大きかったので、自分のお仕事も「プロに任せて良かった。」と言って頂けるように
精進していきたいと思います。
がんばるぜ!!!!
松合食品⇒https://www.matsuai.com/fs/matsuai/c/all
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